這些食物攝入過(guò)多會(huì)增加放屁量

在醫(yī)學(xué)上，把在結(jié)腸里更容易被細(xì)菌分解并生成氣體的食物叫高 FODMAPs 食物。其中包括含低聚糖（如果聚糖、低聚半乳糖）、雙糖（如乳糖）、多元醇（如山梨醇、甘露醇）等的食物。食用多了，就更容易“產(chǎn)氣”。

1、高纖維低聚糖的蔬菜

玉米、芹菜、卷心菜、蘑菇、青蔥、洋蔥等都富含低聚糖，而且纖維含量特別高。胃腸道的細(xì)菌又特別喜歡分解這些纖維作為自己的能量，這樣一來(lái)屁也就多了。

2、含單糖的水果

蘋果、杏、櫻桃、無(wú)花果、梨、桃子、油桃、西瓜、芒果、西梅等，都含有天然糖醇，也是可以作為喂養(yǎng)腸道菌群的食物。因此，吃多了也會(huì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善便秘，但也更容易放屁。

3、未成熟的香蕉

和熟透的香蕉比起來(lái)，未成熟香蕉有較多淀粉（屬于聚合醣類）與較少的單醣，這些抗性淀粉可直接通行至結(jié)腸進(jìn)行消化。

4、奶制品

牛奶、酸奶、奶酪等中會(huì)含有乳糖，它是細(xì)菌愛(ài)吃的“糧食”，加上不少成年人體內(nèi)缺乏乳糖酶，使得乳糖到達(dá)結(jié)腸中分解氣體，造成屁量大增。

另外，高蛋白食物會(huì)增加屁的臭味，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中含有的一些胺基酸，會(huì)分解成很臭的硫化物。

5、甜味劑

減肥飲料、無(wú)糖糖果和一些口香糖中會(huì)存在赤蘚糖醇、木糖醇、甘露醇和山梨糖醇等多元醇甜味劑。而大量食用后是無(wú)法被人體吸收的，不僅會(huì)產(chǎn)生氣體，還可能會(huì)引起滲透性腹瀉。

6、豆類

黃豆、菜豆、扁豆等豆類，含有許多纖維、寡糖。但我們的小腸內(nèi)沒(méi)有分解它們的酶，所以寡糖會(huì)保持原樣進(jìn)到結(jié)腸，結(jié)腸細(xì)菌會(huì)使寡糖發(fā)酵，進(jìn)而產(chǎn)生大量氣體。

另外，豆制品含有硫化氫，如果一不小心吃多了，那接下來(lái)即使小心翼翼放出的一個(gè)屁，也可能無(wú)法掩蓋異味和尷尬。

7、全谷物食材

包括全谷物面包、麩皮、燕麥等。它們滿載著可溶性纖維，直接送達(dá)結(jié)腸。

8、高脂肪食物

吃太多高油脂的食物會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，在腸道中滯留消耗不掉，就會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生臭氣。

9、香菇

香菇含有甘露醇的多元醇，會(huì)被腸胃細(xì)菌消化，有輕微通便助瀉的作用。

溫馨提示：若是有一天突然放屁增多了，就要回顧一下自己是不是吃了上述食物。但如果沒(méi)有食用，甚至出現(xiàn)了腹瀉、脹氣等不適癥狀，就得懷疑是不是疾病引起的，比如：腸道菌群失調(diào)、功能性胃腸病、便秘等。